Tọa lạc trên đường Mê Linh – một tuyến đường khá yên tĩnh giữa thành phố du lịch sôi động, nhà hàng Chào Mào có vẻ ngoài khiêm tốn khi ta vô tình lướt qua. Nhưng nếu dành chút thời gian để dừng lại và ngước lên, sẽ thấy cũng rất gì và này nọ, nhất là vào buổi đêm, khi đèn lồng rực rỡ khoe màu. Hôm nay mời mọi người cùng ghé sang đây dùng cơm cùng với những món ăn truyền thống của Việt Nam với P nha 😉 

Nhận xét chung về đồ ăn tại đây sau khi thử qua hơn 10 món đó là nấu nướng đậm đà, thiên vị ngọt và những món cay sẽ rất cay. Hải sản dùng trong các món ăn hầu hết đều tươi ngon, nhất là tôm. Điểm mạnh là các món nướng, tẩm ướp gia vị và nước chấm rất tuyệt. Menu đa dạng, tập trung chủ yếu vào các món ăn truyền thống và cơm nhà. Thích hợp là nơi ăn trưa cho dân văn phòng và ăn tối cho các gia đình nhỏ. Giá cả vừa phải, không gian ăn uống dễ chịu. Menu món đơn lẻ cố định, menu cơm nhà sẽ thay đổi hàng ngày.

Khách đến dùng bữa tại nhà hàng Chào Mào sẽ được miễn phí trà đá, khăn lạnh và trái cây tráng miệng. Riêng đối với các set Chào Mào truyền thống còn được free thêm 02 ly trà tắc. Các set này phù hợp nếu đi 02 người, giá tốt hơn so với gọi lẻ từng món. Hiện có:

SET TRUYỀN THỐNG 01: 170k
– Bánh xèo
– Mì quảng trộn cay
– Gỏi cuốn
– 02 Trà tắc
– Tráng miệng

SET TRUYỀN THỐNG 01: 190k
– Bánh xèo
– Gỏi gà rau răm
– Cơm niêu Chào Mào
– 02 Trà tắc
– Tráng miệng

Tham khảo menu: Menu 01 | Menu 02 | Menu 03 | Menu 04 | Menu 05

.

Cơm nấu từ hạt gạo dài, tơi và khô ráo. Một niêu như vậy khá nhiều cơm và có thể chia thành 03 đến 04 chén lửng. Trên bề mặt niêu cơm có rau cải thìa, trứng ốp la, lạp xưởng và thịt heo nhúng sốt áp cháo, phục vụ kèm một chén nước chấm. Vị của loại nước chấm này mặn mà, nên khi chan lên cơm ăn khá vừa. Ai thích cay có thể dằn thêm mấy miếng ớt.

Nếu bạn nào ăn qua món phở xào ngoài Bắc rồi thì sẽ thấy món mì Quảng hải sản ở nhà hàng Chào Mào sẽ có cách chế biến khá giống. Sợi mì dày và to bản, xào chung với tôm, mực và các loại gia vị. Tuy nhiên điểm khác là món này sẽ xào chung với bơ tỏi, khi ăn khá thơm. Tuy nhiên nếu một người mà ăn một phần này thì có thể sẽ nhanh ngán, nhưng đưa vô combo và share với nhiều người thì theo P là ok. Mì Quảng hải sản này khá là cay và ăn kèm nước mắm ngọt đỏ au dẻo quẹo.

Bánh xèo kiểu giống bánh xèo miền Tây, đúc chảo lớn và ăn kèm bánh tráng cuốn. Lớp vỏ bánh có màu vàng nghệ giòn tan. Phần nhân chất lượng với bò bằm, mực, su hào, giá hẹ… Đặc trưng nhất của món này là nước chấm nha mọi người. Nhà hàng Chào Mào sử dụng tương đậu phộng, ăn bùi và béo. Nhưng tiếc cái là phần nước chấm này không hợp với P cho lắm nên sau đó P xin đổi qua mắm ăn bánh xèo thông thường. Tuy vậy vẫn rất thích thú với sự sáng tạo trong nấu nướng của đầu bếp nơi đây nè 😀 

Trong các món nướng của Chào Mào thì P ưng nhất là món gà tre nướng muối ớt. Món này, theo P biết, cũng là một trong những món chủ đạo của nhà hàng Chào Mào. Gà nướng nguyên con, lớp da vàng óng và cực đều màu, phủ lên bên trên là một lớp xác ớt mỏng. Nhìn vào đó có thể hứa hẹn một miếng gà chắc thịt, ngọt nước bên trong, cay và đậm vị bên ngoài. Thực tế sau khi ăn đúng là như vậy. Món này kèm rau răm, dưa leo và muối ớt tắc khá vừa vặn. Không có gì để chê. Nhân tiện P cảnh báo luôn là gà nướng ngoài rất ngon ra thì còn rất cay. Ai không ăn cay được thì nên dặn trước với nhân viên của quán hoặc để sẵn li nước bên cạnh đặng còn có cái chữa cháy 😀

Nước lẩu chua ngọt, theo khẩu vị của P thì vị ngọt hơi lấn át vị chua một chút. Lẩu dọn kèm rau muống cọng, bẹ cải thảo, một số loại nấm, bún và hải sản (tôm, mực, ngêu, cá, và thịt bò). Với P thì món lẩu chua cay này ăn ok đó. Lúc mở nắp ra thì xộc lên mùi cay nồng của ớt và thơm nức của riềng sả rất đặc trưng của lẩu Thái. Phần lẩu này trị giá 180k, vừa cho 03 người ăn nếu ăn lẩu kèm một hai món khác. Riêng team P ăn chung với set Chào Mào và salad nữa nên ăn vẫn đủ cho 04 người.

Khai vị thì P chọn gỏi bò rau má. Ấn tượng đầu tiên là trình bày đẹp. Ấn tượng thứ hai là phần ăn này cực kì nhiều so với trị giá 115k. Nguyên một nia salad luôn mọi người ạ 😀 Ai thuộc team rau cỏ chắc sẽ thích lắm. 

Thịt bò tẩm ướp gia vị và xào cùng hành tây phủ lên trên lớp rau má lá nhỏ xanh um. Món này vị cũng hơi thiên về ngọt như món lẩu ở trên. Khi ăn nhớ trộn đều rau và bò nhé, nếu cảm thấy muốn cân lại vị thì có thể mix thêm với chút nước cốt chanh để thành salad chua ngọt. Phần rau má nếu nhiều quá ăn không hết có thể tận dụng để nhúng lẩu luôn. Tiết kiệm là quốc sách, nhất là trong giai đoạn khó khăn này 😉 

Buổi ngày, nếu đi ngang qua nhà hàng Chào Mào người ta sẽ dễ dàng bỏ qua vì mặt tiền khá khiêm tốn, biển hiệu cũng vậy. Chỉ có nổi bật nhất mảng tường vàng cùng bụi hoa giấy hồng đương nở . Tuy nhiên vào buổi đêm khi nhà hàng lên đèn thì rất bắt mắt và lộng lẫy (khi nào có hình P sẽ up sau nha). Ưu điểm của vị trí này là yên tĩnh và số nhà dễ tìm vì nó đúng thứ tự, không lo tìm không ra 😉

Tầng trệt là quầy bar, hồ trữ hải sản và bếp. Hai tầng tiếp theo là nơi thực khách ngồi ăn. Theo nhận xét của P thì không gian quán dễ chịu, không quá rộng nhưng vừa đủ cho thực khách ngồi ăn thoải mái. Mỗi tầng đều trang bị máy lạnh kèm quạt mở song song nên nhiệt độ rất vừa phải. Trang trí đơn giản, hơi hoài cổ một chút. Toilet sạch đẹp, vừa ý.

Quán mở cửa nhận khách buổi trưa từ 10h30 đến 14h30, chiều từ 17:00 đến 21:00. Nhân viên phục vụ dễ thương, hai bạn P gặp hôm đó ok lắm, rất thiện cảm. Có điều không chụp mặt, sợ mấy bạn ngại 😀 

Tóm lại nếu bạn cần một không gian lộng lẫy, ấn tượng để check-in thì đó sẽ không phải là Chào Mào. Nhưng trong trường hợp bạn cần một nơi dễ chịu, yên tĩnh, thức ăn ngon và giá cả phải chăng thì hãy nhớ đến nơi đây. Một nốt vàng dễ thương trong bản đồ ẩm thực của phố Biển 🙂 

NHÀ HÀNG CHÀO MÀO
– Địa chỉ: 166 Mê Linh
– Hotline giao hàng/ đặt bàn: 0985797843
– Giờ mở cửa: 10:30 đến 14:30 | 17:00 đến 21:00
– Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangchaomao