Tận bây giờ Tâm mới hiểu tại sao ba má Tâm đi bán cá tuốt trên chợ Thành. Mà dễ hiểu thì ở trên Thành (tức Diên Khánh) là ngoại ô của thành phố Nha Trang, cách Nha Trang khoảng hơn mười cây số.
Lúc Tâm còn nhỏ xíu, chừng bốn đến lúc bảy tuổi, không ai giữ thì sáng nào không đi học sẽ theo má xuống Cù Lao Cá -cầu Trần Phú. Đợi ba má mua cá xong xuôi thì leo lên xe lam theo má lên chợ Thành. Đường xa, ngồi mà muốn ê lưng. Ở giữa sàn xe mấy rổ cá nước chảy ròng ròng, đầy mùi tanh cá biển đặc trưng lắm. Nhưng mà hông có thúi hôi gì nha, phần vì cá biển tươi cong mới lên, phần chắc cái lỗ mũi đẻ ra đã quen mùi.
Trên đường đi ngang thấy xe ngựa lên xuống, cà rộc cà rộc, chở chuối, rau, tùm lum, từ nhà quê xuống phố để bán, còn xe lam ngược lại chở cá lên nhà quê. Sao mọi người hổng thuê xe ngựa chở cá ta? Chắc đi chậm sợ cá mất tươi.
Rồi cũng đến chợ Thành lúc vừa tầm năm rưỡi, sáu giờ kém, Tâm nhỏ xíu có phụ giúp gì được đâu, má đưa cái ghế đòn gỗ, ngồi trên cái sạp ở giữa chợ, trước hai nia cá to đùng. Mấy ngày đầu thấy sợ sợ, nào nước đá ướp cá, nào nước máu lò mổ gà vịt, chảy lênh láng dưới sạp. Ban đầu thấy ghê, riết hồi cũng quen.
>> Xem thêm: Cá liệt và chuyện tình yêu
Lúc tầm bảy giờ thì mới tới lúc hào hứng. Lúc này mấy dì tiểu thương cũng bày biện xong xuôi, vừa bán vừa ăn sáng, thì có người bưng đồ ăn sáng, cafe bán tận sạp. Vẫn nhớ mãi dĩa xôi nếp dẻo quẹo chợ Thành, nóng hổi thơm phức, dừa sợi cạo bằng nắp ken, sợi to như cộng dây chén, ăn dính răng thí bà, chứ xưa hổng có máy bào mà sợi dựa mỏng dánh như bay giờ. Muối mè thì bao ngon, hông có mặn, hông có ngọt, mùi đậu phộng thơm phức. Ăn xong là có ly bạc xỉu, toàn phụ nữ con gái nên người ta đúng pha đúng chất bạc xỉu, tám phần sữa, hai phần cafe, ngọt sợt, đá bào mịn, ngon mát lạnh tè.
>> Xem thêm: Cây bông giấy đẹp nhất Nha Trang
Quay lại giải thích vì sao má Tâm chọn bá trên này, mà không phải chợ Đầm, chợ Xóm Mới cho gần? Thì bữa giờ mùa dịch Tâm có nhiều đơn hàng ở mé mé ngoại ô trên này, Vĩnh Thái có, Bình Cang có, Cầu Bè, Vĩnh Trung…người dưới biển ở phố hay gọi là người nhà quê. Hoàn toàn khác những gì Tâm nghĩ qua, ai cũng mua toàn năm bảy trăm cả triệu, đến giao hàng ai cũng vui vẻ, hông có hỏi bớt ngàn nào tiền ship, đưa luôn chẵn tiền khỏi thối năm, mười ngàn, có khi bo thêm hai chục. Có người còn hỏi, đi xa vậy có bị chốt chặn không em, có mệt không em, cảm ơn rối rít. Thấy dui quá trời trong lòng. Bởi mới thấy người nhà quê mà coi bộ hào phóng, vui vẻ quá. Với trên này xa biển, mọi người cũng thèm ăn cá biển hơn. Cũng ít người chịu đi xa để bán, nên ba ma Tâm cũng không phải cạnh tranh nhiều.
Ở đây mà giao cho mấy bạn nữ trẻ trẻ thì 10 bạn thì hết 9 bạn đẹp gái, dễ thương không à! Hèn chi hồi nhỏ ở trên chợ nghe mấy anh mấy chú đàn ông hay nói câu: “ăn gạo Diên Khánh, lấy vợ trên Thành”
Minh Tâm /.
Đôi nét về Minh Tâm: Tâm hiện đang sinh sống và làm việc tại Nha Trang. Là một người con của Xóm Cồn, lớn lên bằng vị mặn của biển và hơi gió nóng rẫy của đất miền Trung. Tâm viết hay, với nhiều góc nhìn mới lạ. Đôi khi rất giản dị, nhưng lắm lúc lại rất màu. Giọng điệu tuy có thể thay đổi, nhưng trong những bài viết của Tâm bao giờ cũng chứa đựng những thông tin thú vị về mảnh đất và con người Nha Trang mà không thể bắt gặp ở bất kì đâu khác. Càng đọc, càng say!
Hiện nay Minh Tâm đang là điều hành tại Tâm Tour – Làm Tour Có Tâm và Family CFood – Hải Sản Gia Đình
Bản quyền nội dung & hình ảnh được bảo vệ bởi DMCA. Vui lòng không sao chép hoặc sử dụng dưới mọi hình thức
Comments