[ Cập nhật: Quán hiện đã đóng cửa]

“…Cô gái gọi một li Cricova, thức uống yêu thích của cô lúc bấy giờ, một loại champagne nhẹ, rẻ tiền, có màu vàng nhạt và sóng sánh trong những chiếc li “chân dài” nhìn có vẻ sang chảnh, với hi vọng thứ nước có vị ngòn ngọt nồng nồng này sẽ giúp ngày thứ tư của cô bớt tồi tệ đi. Nhưng khốn thay, Cricova hôm ấy lại không ngon như kì vọng, nó nhạt nhẽo và nguội lạnh như thể đang muốn trêu ngươi. Cô chán nên cũng chẳng còn sức để phàn nàn, chỉ lẳng lặng đi ra quầy bar lấy thêm ít đá viên rồi quay lại cái góc nhỏ. Mải mê với dòng suy nghĩ mỉa mai đang hiện lên trong đầu, rằng đứa nào mà thấy cảnh cô thả đá vào champagne chắc sẽ cười cho thúi mũi thì bất chợt có ai đó đến gần, ngẩng lên thì ra là anh bartender cao kều của quán. Anh cất tiếng chào và bất ngờ xin lỗi vì đã không phục vụ cô một li champagne đủ lạnh, sau đó nhẹ nhàng đặt xuống bàn một li Cricova mới cùng với nụ cười đáng mến. Nhấm nháp từng ngụm rượu mát lạnh chảy tràn qua cuống họng một cách thỏa mãn, cô thầm nghĩ ngày thứ tư đen tối cuối cùng cũng đã được thắp sáng bởi một chữ C, nhưng không phải là C trong Cricova, mà là C trong Constant – tên của anh chàng bartender nọ…” 

Vậy đó, mình thích Rooftop không phải vì nó đẹp, nó sang hay vì nó có những li cocktail miễn phí dành cho nữ vào mỗi tối Ladies Night thứ 06 cuối tuần. Mình phải lòng cái quán bar nhỏ nằm trên tầng 05 của một tòa nhà không lấy gì làm lớn cho lắm cũng chỉ bởi những khoảnh khắc đáng yêu như thế mà thôi. Phụ nữ cần gì, ngoài việc cảm xúc được thấu hiểu và chiều chuộng kia chứ 😉

The Rooftop có tên đầy đủ là Hà Vân Rooftop Lounge, nằm trên tầng cao nhất của Hà Vân Building – nơi mình vẫn thường gọi đùa là “khu liên hợp gặt đập”: ăn tầng trệt (nhà hàng Yến) – uống tầng thượng (bar Rooftop Lounge) – và ngủ trong mấy tầng ở giữa (Hà Vân hotel). Quán được xây dựng và đi vào hoạt động từ năm 2007 dưới sự điều hành và lèo lái của cặp anh em họ người Canada: Nicolas và Arnaud. Có thể nói trong giai đoạn từ 2007 đến 2015 Nicolas chính là linh hồn của The Rooftop, một tay ông đã tạo nên mọi thứ từ con số không đến khi nó trở thành quán bar có vị trí thứ 17 trong tổng số 340 bar – nhà hàng tại Nha Trang với điểm rating là 4.6 trên Tripadvisor trước khi trao lại quyền quản lí cho người em họ – Arnaud vào đầu năm 2016.

Tuy là quán bar chuyên cho dân expats nhưng nó lại được trang trí bởi đèn lồng và những bộ ghế mây có đệm in hoa văn rất thuần Việt. Chưa kể tới việc chủ ở đây rất tín ngưỡng, có hẳn một cái bàn thờ thiệt to và nhang khói đều đặn lắm. Có đợt mình còn thấy mỗi gốc cây cảnh là cắm một cây nhang, bạn mình nó bảo hẳn là ở đây thờ thần cây rồi, nghe buồn cười hết sức. Nhưng đúng là nhìn cảnh anh Tây cầm nhang đi lòng vòng khấn khấn vái vái khá là thú vị, không biết thánh thần thiên địa có hiểu tiếng a tiếng u của mấy ảnh không. Cơ mà chắc mấy ảnh cũng tin có thờ có thiêng, có kiêng có lành, dù sao cũng không phải 100% da trắng, tuy sinh trưởng ở nước ngoài nhưng đều mang trong mình một nửa dòng máu Việt.

Rooftop chia làm hai khu vực chính, bar lounge và pool table lounge. Bar lounge nằm bên tay phải lối vào và thường là khu vực vui nhộn nhất của quán vì nơi đây là sân khấu chính của những vũ điệu nóng bỏng sau 23h. Còn nếu bạn đi nhóm đông người và cần không gian để trò chuyện hoặc chơi bi-da thì pool table lounge ở bên trái là nơi thích hợp. Cái làm mình thích nhất ở đây chính là không gian mở, thoáng đãng, nhiều góc ngồi lí tưởng, và nhất là rất thoải mái. Bạn có thể mặc quần short, mang dép lào, cầm beer đi lung tung khắp đầu trên xóm dưới, cheer xôm tụ hay dẫu có lỡ miệng nói bậy tí thì cũng chẳng sao. Bar này cũng thích hợp cho các bạn nữ nếu muốn đi uống một mình vì khá an toàn. Ba năm lê lết tại đây mình chưa bao giờ gặp phải bất kì cuộc ẩu đả nào cả, cùng lắm là uống say rồi ói thôi hà =)))

Những cuộc vui ở Rooftop thường bắt đầu khá trễ (từ 22h) và kết thúc khá muộn. Nếu như Skylight 12h đêm bắt đầu xuống nhạc, Sailing maximum tới 2h sáng thì Rooftop có vẻ là Bar chịu chơi hơn cả khi tiệc tàn vào lúc đồng hồ cán vạch 4h, khi cả khách lẫn nhân viên đều đã say túy lúy. Quán thường có DJ chơi nhạc hàng đêm, riêng tối thứ tư và hai tối cuối tuần thứ bảy, chủ nhật thường có chương trình nhạc sống – live music do các ca sĩ và ban nhạc người địa phương trình diễn. Theo nhận xét khách quan của mình thì các đêm nhạc này có chất lượng khá ổn, tuy vậy quán không hề bán vé vào cổng hay yêu cầu bất kì khoản phụ thu nào. Thiệt là quá đã! Nhưng đó vẫn chưa phải là sự kiện đặc sắc nhất của bar. Nhắc tới Hà Vân Rooftop Lounge thì phải nhắc tới Ladies Night huyền thoại vào mỗi tối thứ sáu hàng tuần. Khi giai xinh gái đẹp tề tựu, bia tràn bọt, nhạc tràn sàn, đèn lazer xanh đỏ chớp chớp nhá nhá, hấp dẫn lắm mấy đứa ôi. Đó là còn chưa kể chị em phụ nữ sẽ được free 01 cocktail từ sau 21h đến tận nửa đêm nữa đó 😉 Tha hồ quẫy hehe

Một điểm cộng thêm cho dịch vụ ở đây là có phục vụ thức ăn nhanh, mà phục vụ suốt đêm mới dữ. Hễ cứ còn nhạc là còn bia, còn rượu, còn giai, còn gái, còn lương thực thực phẩm tiếp sức phục vụ anh chị em quẫy thâu đêm. Mình thì không phải fan của fast food, nhưng rất khoái món khoai tây chiên do chàng đầu bếp người Việt ở đây làm (Mr Đức): khoai xắt miếng to, chiên ngập dầu, bên ngoài giòn tan, bên trong chín đều mềm mượt, lại được phục vụ với nhiều loại nước sốt khác nhau (bạn có thể chọn 01 trong 04 loại), ăn chất lượng hơn hẳn mấy chỗ khác, 10 điểm nà  🙂 

Ngoài ra, với tư cách là nữ thì mình sẽ cộng cho Rooftop thêm điểm thưởng vì ở đây có nhiều trai đẹp hô hô. Đẹp từ chủ tới khách á. Nếu như cậu anh Nicolas đẹp chai theo kiểu gừng càng già càng cay, càng nhìu tuổi lại càng thêm duyên dáng thì cậu em Arnaud đẹp theo trường phái phát tiết ra ngoài, nhìn phát chết luôn. Không tin tới thử đi rồi biết, xem cô gái có nói xạo không hơ hơ. Đặc biệt cậu em có thể nói chuyện bằng tiếng Việt khá tốt, không biết ai dạy cho mà khá quá đi à 😆  Mình còn nhớ có lần hỏi cậu ý lí do vì sao học tiếng Việt thì nhận được câu trả lời rằng “mình kinh doanh ở VN, cần phải biết tiếng VN, văn hóa VN”. Chỉ nghe câu đó thôi là mình thấy ngưỡng mộ thêm vài bậc rồi! Vừa có tài, vừa có sắc, vừa có tâm, duyệt =)))

Nếu hỏi mình đến Hà Vân Rooftop Lounge nhiều như vậy có chán chưa thì mình có thể khẳng định là chưa chán. Không hiểu tại sao nhưng mình luôn có cảm giác hồi hộp khó tả mỗi khi đi xuyên qua khu vực nhà hàng ở tầng trệt, nôn nao đi thang máy đến tầng 04, hít một hơi thật sâu trước khi đi thang bộ thêm một tầng nữa, rồi nhẹ nhàng vén rèm đỏ để chính thức bước vào bar. Cứ mỗi lần như thế là mỗi kiểu cảm xúc khác nhau như “wow, hôm nay thứ hai mà đông vậy à” hay “thứ bảy mà ít nhỉ? alcoholic của nhatrang đi đâu hết cả rồi”… Dzậy đó, Rooftop mang lại cho mình một thứ cảm giác tò mò, kích thích và gây nghiện vì không bao giờ có thể đoán chính xác được sau tấm rèm đỏ kia đang ẩn chứa những bí mật gì, những trò lố nào đang diễn ra, hay đang có những ai đằng sau nó. Hoàn toàn bí ẩn, mà phàm những gì bí ẩn thì luôn lôi cuốn, kể cả một cái bar 😉

Về giá thì tin buồn là bar vừa tăng giá. Tính ra thì không quá đắt nhưng cũng chẳng hề rẻ. Hi vọng tốc độ tăng giá của quán sẽ tỉ lệ thuận với tốc độ tăng giá của lương, may ra mới đủ để cô gái party e-vơ-ro-quít. Các bạn xem menu thức uống và bảng giá tại đây.

Tóm lại mình thích mọi thứ của The Rooftop, trừ việc nó không có bãi đỗ xe. Toàn phải kiếm cái chỗ trống nào trên vỉa hè rồi nhét xe vô xong khóa cổ lại rồi bỏ thí đó, hên xui lắm. Hiện nay sát bên nhà hàng Yến, chỗ khách sạn có một sân trống khá rộng, mọi người hay để xe đấy nhưng cũng không an toàn. Vậy nên bạn nào muốn an tâm chơi bời thì nên gửi xe ở parking sát bên Sailing Club rồi đi bộ đến Rooftop. Còn hôm nào hạ quyết tâm vui chơi một trận tưng bừng khói lửa thì alo taxi đi cho nó soang hehe.

Một vài lưu ý trước khi kết thúc review:

– Vào giờ thấp điểm hoặc các ngày đầu tuần, bạn có thể order thức uống với nhân viên phục vụ và thanh toán hóa đơn vào cuối buổi. Nhưng vào giờ cao điểm và những ngày cuối tuần hoặc khi có các sự kiện âm nhạc diễn ra, bạn nên order thức uống trực tiếp tại quầy bar và thanh toán ngay lập tức luôn cho nó gọn.
– Thời gian mở cửa của Rooftop là từ 6h30 sáng hôm trước đến 04h sáng hôm sau (thời gian đóng cửa có thể thay đổi tùy theo lượng khách)
– Các khung giờ tại Rooftop (chia theo ý kiến chủ quan của mình để các bạn có thể lựa chọn thời điểm phù hợp với nhu cầu của từng người):
   *Từ 6h30 đến 13h: Quán hoạt động như một tiệm café nhỏ có phục vụ ăn sáng kiểu Tây, thức ăn do chính tay Nicolas nấu. Khá hấp dẫn, nhưng ăn nhiều coi chừng viêm màng túi 😈 .
   *Từ 14h đến 17h: Không gian yên tĩnh, nhạc dìu dặt, gió mơn man (trừ những hôm k gió haha), mang lap đến ngồi làm việc hay chơi FB đều nhã. Trừ những hôm có live music thì khoảng thời gian này các ban nhạc sẽ đến để tập dợt.
   *Từ 17h đến 21h: happy hours mua 02 cocktail tặng 01 cocktail. Đến giờ này ăn tối và uống cocktail là ok, hẹn hò tình ái thả thính đồ cũng được nốt.
   *Sau 21h thì quán bắt đầu đông, cao điểm là vào tầm 23h bar sẽ full khách, kín bàn, nhạc ầm ầm, ào ào. Lúc này chỉ tiện cho các bạn đi quẫy mà thôi.
– Các sự kiện diễn ra hàng tuần bao gồm: Live acoustic (tối thứ 04) Ladies Night (tối thứ 06) Live Rock (tối thứ 07) Live Jazz (tối chủ nhật). Các bạn có thể follow fanpage của Rooftop theo thông tin bên dưới hoặc truy cập vào NhaTrang’sEvents để tiện theo dõi các sự kiện mới nhất tại Nha Trang.