Èo, ăn xong món gà tắm mắm chỉ muốn tung cửa nhà bếp ra hỏi cô chú nấu kiểu gì hay quá vậy? Chỉ con, con về con nấu con dụ trai nhà con cái nà. Chỉ cần trai nhà con tương tư con như con tương tư gà là khó khăn cỡ nào con cũng ráng học 😉 

gà tắm mắm quán gió bờ sông


Gà mặt ngoài da vàng ươm, bóng bẩy mỡ màng, mặn mà vị mắm. Mặt trong thì ẩm mượt, trắng tươi không bị khô tẹo nào, ăn vô ngọt từng sớ thịt. Lúc mang ra thì gà vẫn còn nóng lắm, phải đợi một chút cho hạ nhiệt rồi mới mang găng tay tự xé theo ý thích mỗi người.

P là P thích ăn phần da nhất lúc còn nóng vì nó giòn giòn, không quá mặn, lại béo nữa, kiểu đậm đà rất ưng. Nhón tí rau gia vị và dưa leo ăn cùng nữa là tuyệt. Nhưng phần da này nếu để nguội thì sẽ mềm dần ra và vị cũng sắc lại nên sẽ mặn hơn lúc còn nóng nên lần nào cũng phải tranh thủ hí hí.

gà tắm mắm quán gió bờ sông

Tiếp theo mà món Pizza xôi lòng gà. Trên menu thì nó có tên là xôi lòng gà thôi nha, cái chữ pizza là P tự thêm vô đó tại thấy giúng cái pizza quá 😈 Món này thì má ơi, khỏi phải nói, ăn xong đi vào lòng người luôn. Mặt dưới thì vẫn là xôi dẻo mềm, còn mặt trên chắc áp chảo hay gì mà vàng đều lắm, lại giòn. Phủ lên đó là gan bằm quyện với mỡ hành mằn mặn. P thích cái món này cực kì ấy, thích hơn cả cái gà tắm mắm ở trên luôn. 

gà tắm mắm quán gió bờ sông

>> Xem thêm: Gà nướng Pleiku


Gọi gà tắm mắm, pizza xôi lòng gà, thêm dĩa lòng xào mướp nữa, tổng thiệt hại hết 390k. Quán còn nhiều món khác nữa nhưng nổi tiếng nhất là cái combo này nên P toàn gọi y chang như vậy mỗi lần lên đây. Ăn đủ đô xong là thỏa mãn không ăn thêm gì khác :mrgreen: 

gà tắm mắm quán gió bờ sông

Quên, quán mà nãy giờ P nói là quán Gió Bờ Sông (Diên Khánh) Địa chỉ hơi xa trung tâm thành phốchút nhưng chạy xa mà được ăn ngon vậy thì cũng cam lòng nè. Quán này view sông, không bao đẹp nhưng bao lộng gió, trưa cuối tuần hơi bị đông khách chứ không giỡn đâu nè 🙂  (lo ăn quá k có ảnh chụp hình quán, mong lượng thứ kaka)

GÀ TẮM MẮM – QUÁN GIÓ BỜ SÔNG
– Địa chỉ: 14 Cây Bàng, Trường Lạc, Diên Lạc, Diên Khánh (Qua cửa Đông cửa Tây, đi thêm 1 đoạn, thấy bên tay phải có cái hẻm nhỏ nhỏ, đầu hẻm để tên đường Cây Bàng thì quẹo nha)
– Điện thoại: 0258 3 50 11 11

TAGS