Nếu đã ăn quá nhiều bánh canh, tiêu thụ everyday bún cá, ních đẫy bánh xèo và không thể chứa thêm hải sản thì việc kiếm gì đó lạ lạ, nhẹ nhẹ để đổi vị là một việc nên làm. Trong bài ngày hôm nay P xin lỏn lẻn gửi tới các bạn một danh sách nhỏ các địa điểm ăn vặt Nha Trang ngon thần thánh dành cho những ai thích đi rong đong bao tử. Mời các bạn cùng đọc và thèm  😈 

1. GỎI BÒ KHÔ TÀU HŨ ĐÁ
Gỏi bò khô Hưng Thịnh
Địa chỉ: vỉa hè đường Hàn Thuyên (đối diện sở giáo dục)
Thời gian mở cửa: từ 16h00 đến 22h00

Gỏi bò khô có tên đầy đủ là gỏi đu đủ bò khô, bởi nó có thành phần chính là đu đủ xanh bào sợi trộn với bò đã qua tẩm ướp gia vị phơi khô, phủ lên trên là ít rau răm, đậu phộng rang giòn ăn kèm bánh phồng tôm. Thực khách sẽ tự trộn gỏi theo khẩu vị của mình bằng cách pha nước tương, dấm và ớt theo tỉ lệ mình muốn. Ai không thích bò thì có thể gọi gan, ăn cũng rất ngon.

Đi ăn món này đừng bỏ qua tàu hũ đá nước cốt dừa, hơi bị thích! Ai không ăn ngọt thì nhớ dặn ít đường. Quán mà P giới thiệu bên dưới đây là quán có từ lâu đời và là quán nổi tiếng nhất ở Nha Trang. Đời học sinh chắc chưa ai là chưa từng lê la theo chúng bạn kéo vô quán này. Hồi trước đóng đô ở Ngô Sỹ Liên, sau mới dời về khu Hàn Thuyên. Dù là ở đâu, bà con cũng kéo đến tấp nập.

2. NEM CHUA – CHẢ LỤA – TRỨNG LỘN
Trứng vịt lộn Nguyễn Trãi
Địa chỉ: Ngã Tư Nguyễn Trãi – Lạc Long Quân
Thời gian mở cửa: từ 20h đến 00h00

Nem chua ở mấy quán cóc này thường là nem Thành, cuốn thon nhỏ chứ không mập mạp như nem Ninh Hòa (loại thường thấy trong mấy quán bán nem nướng). Lột lớp vỏ lá chuối quấn bên ngoài sẽ lộ ra lớp lá chùm ruột bên trong. Bóc nốt lớp là này sẽ thấy cuốn nem có màu hồng hồng của thịt heo lên men. Quệt thật nhiều mắm ngọt, thêm tép tỏi cắn vào nghe vị chua xen lẫn vị cay, vị ngọt, vị nồng thiệt đã. Món này có thể mang đi nướng lên cho có tí mùi thơm, ăn cũng ngon không kém. 

Thường mấy hàng có nem sẽ có kèm chả lụa và trứng vịt lộn. Chả lụa làm từ thịt heo, quấn lá chuối rồi luộc lên (hay hấp gì đó k rõ hehe). Cuốn chả có ruột to bằng cỡ 02 đốt ngón tay con gái, có vị ngọt của thịt và thơm nhẹ của lá chuối, thêm cả tiêu đen nguyên hạt, cắn vào thật thích, cay cay nồng nồng. Ngoài ra đừng quên gọi thêm cái trứng vịt lộn hay cút lộn ăn chung với đồ chua, kim chi và muối tiêu chanh dằm thêm ớt hiểm. Ta nói ngon dã man luôn. Ăn mấy cái này phải kèm theo chai bia lạnh nữa thì mới đã. Cơ mà ai không uống được bia thì nhớ thử món nước khoáng Đảnh Thạnh nha, có loại không đường và có đường, hơi bị ngon và tốt cho sức khỏe!

3. HẾN XÚC BÁNH TRÁNG
Hến xúc bánh tráng Ngô Gia Tự
Địa chỉ: 01 Ngô Gia Tự
Thời gian mở cửa: từ 16h00 đến 21h00

Quán này P vô mình biết được trong một lần dẫn một nhóm khách nước ngoài đi ăn street food. Anh chủ quán dễ thương, có mấy đứa con cũng dễ thương nốt. Mỗi lần P tới là chủ động mang ghế ra mời ngồi dù quán chuyên bán mang đi.

Hến của anh siêu ngon, gia vị đậm đà, thơm mùi sả băm nhuyễn, cay của ớt thái lát, và xanh xanh đẹp mắt của hành lá thái nhỏ. Món này ăn kèm bánh tráng mè. Bánh của anh có nhiều mè, thơm thiệt là thơm, ăn chất lượng phải biết luôn đấy nhé. Ăn nhiều lần lắm rồi, lần nào cũng ngon hehe. Không chê vào đâu được.

4. CHÈ TRÁI CÂY – TRÁI CÂY DẦM
Sinh tố – chè trái cây Thiên Nhiên
Địa chỉ: 21 Tô Hiến Thành/ 50 Lê Thành Phương
Thời gian mở cửa: từ 10h00 đến 22h00

Chè trái cây, trái cây dầm thì nhiều nơi bán, nhưng kiếm được một chỗ có trái cây tươi, hương vị thơm ngon thì cũng không dễ. Quán P ưng nhất, và cũng là một trong những quán lâu năm ở Nha Trang là Thiên Nhiên trên đường Lê Thành Phương. Quán bán đắt khách nên không tồn dư trái cây cũ, thành thử món ăn tới miệng khách hàng lúc nào cũng tươi ngon, ăn rất ưng bụng.

5. BẮP NƯỚNG, KHOAI NƯỚNG
Địa chỉ: Các quán dọc đường Trần Phú/ Phạm Văn Đồng
Thời gian mở cửa: từ 17h00 đến 22h00

Mấy món này mùa hè ăn thì hơi không hợp, nhưng khi trời trở lạnh, gió về, cầm củ khoai lang nướng nóng hổi thơm lừng mùi khoai chín, lẫn với mùi than, mùi lớp vỏ cháy khen khét mới thấy thích làm sao. Còn về bắp nướng thì món này ở Nha Trang không quá cầu kì, chỉ cần quệt lên bên ngoài một lớp mỡ hành có ướp sẵn gia vị là đã thấy tuyệt ngon. Còn ai muốn thưởng thức vị ngọt tự nhiên của bắp nếp chín trên than hồng thì chỉ cần ăn không là được nhé

6. DỪA RIM – CHUỐI RIM
Địa chỉ: Các quán dọc đường Trần Phú/ Phạm Văn Đồng
Thời gian mở cửa: từ 17h00 đến 22h00

Mười ngàn ông cụ Hồ được 03 quả, mua tại khúc giao Lê Lợi với Trần Phú (chỗ Trần Quang Khải giao Trần Phú thi thoảng cũng thấy có bán). Chạy tới đó m.u.a xong mang về chỗ quảng trường ngồi cháp. Còn ai lười thì đi bộ qua chỗ gần chợ đêm, có chị gái ngồi nướng bắp, nướng khoai. Nhìn cũng không kém phần hấp dẫn!

7. XIÊN QUE NƯỚNG
Đồ nướng cô Thủy
Địa chỉ: vỉa hè đường Hòn Chồng
Mở cửa: từ 18h00 đến 23h00

Menu cũng nhiều món nhưng nổi bật nhất là các loại xiên nướng và xào me. Xiên lòng ngon, mề gà cũng ngon, chân gà thì múp rụp. Mấy cái này đều được ướp cẩn thận và vị rất cân bằng, ăn không cần chấm gì cũng đã phê lắm rồi. Đặc biệt bò cuốn lá lốt ở đây P rất ưng, căng tròn, bóng mượt và nhất là ăn vô có vị bò hẳn hoi. Ít chỗ nào ăn vặt mà cho ra được cái vị này. 

8. BÁNH CAM
Bánh Cam Lý Thánh Tôn
Địa chỉ: 47 Lý Thánh Tôn
Mở cửa: từ 14h00 đến 20h00

Bánh cam bây giờ “hiện đại” hơn bánh cam xưa. Lớp vỏ mỏng hơn, giòn hơn, mè nhiều hơn, nhân cũng đa dạng hơn. Trứng muối, phô mai, sầu riêng… cho những ai mê mới lạ, bên cạnh đó vẫn duy trì nhân ngọt truyền thống cho những kẻ mê nét cũ xưa. 

Cái bánh cam tròn quay, vàng óng đầy mời gọi. Dùng tay bẻ đôi mới thấy hết cái sự giòn. Bánh này khi khách mua mới bắt đầu chiên nên tới tay khách còn nóng hôi hổi. Giá giao động từ 10 đến 14 ngàn một cái. Quán mở từ tầm 2h chiều đến tối, nhìn cái booth bánh cam mắc cười lắm, tự ghi trên đó là “bánh cam thần thánh”, thấy ghê hôn 😛 

9. CHÈ CHUỐI NƯỚNG
Chè Chuối Nướng Lê Thành Phương
Địa chỉ: vỉa hè đối diện số 02 Lê Thành Phương
Mở cửa: từ 14h00 đến 20h00

Xế, đói bụng hổng biết ăn gì thì thôi ăn dĩa chè chuối nướng nước cốt dừa lót dạ đi nè. Có 7 ngàn bạc mà sướng rân cái bao tử luôn. Chuối móc đương chín, quấn một lớp xôi dẻo mỏng mỏng ở bên ngoài, bọc lá chuối nướng tới khi vàng giòn rồi dùng kéo cắt miếng vừa ăn, cho vô dĩa chan ngập sốt làm từ nước cốt dừa, bột báng. Ta nói chuối bùi bùi, còn nước cốt béo ngậy, ngọt vừa phải ăn đã gì đâu. Nhất là mấy ngày trời mưa mưa lạnh lạnh mà có dĩa chuối nóng nóng ấm ấm như ri là hết xẩy.

9. ỐC VỈA HÈ
Xem thêm: Các địa chỉ ăn ốc ngon rẻ ở Nha Trang

Nói về ăn vặt Nha Trang mà bỏ qua ăn ốc vỉa hè thì quả thật thiếu sót. “Ăn ốc không” có lẽ đã trở thành một trong những câu rủ rê quen thuộc và hấp dẫn nhất của giới ăn vặt Nha Thành. Chiều mát trời, khi hàng quán bắt đầu bày bàn, xếp ghế cũng là thời điểm đẹp nhất để thưởng thức vị ngon trên từng đầu tăm (phải dùng tăm để lễ ốc ạ hehe)