Quán tên là Quán Nhỏ nhưng thực ra cũng không nhỏ lắm, có điều nhìn là biết được tận dụng từ nhà ở thông thường để kinh doanh. Còn nhớ lần đầu P ghé quá quán ăn là vào buổi trưa, đỗ xe cái kịch xong bước vào ngơ ngác nói “ủa, sao quán vắng tanh không có ai hết vậy”.  Té ra là tầm giờ này quán chỉ có trên lầu. Thế là cô gái đang đi cao gót 9 phân, đầm công sở túm túm phải cẩn thận lắm mới không “rớt” khỏi cái cầu thang xoắn ốc bé xíu nằm dưới dàn sử quân tử đang trổ bông. Lần đó, P ăn bún đậu mắm tôm, uống trà tắc. Ăn xong thấy ok, nhưng cũng không ấn tượng mấy. Vậy mà sau này lại rất thường xuyên quay lại để ăn. Mỗi lần ăn đều ăn ít nhất 2/ 4 món bên dưới kèm theo ly trà tắc. Ăn nhiều quá đôi khi thấy cũng kì 😈 

Bánh canh tôm hùm Quán Nhỏ là bánh canh bột lọc, sợi bánh canh trong veo có màu hổ phách. Nước dùng đậm đà, ngọt theo kiểu ngọt hỗn và được nêm nếm vừa vị. Trong tô bánh canh ngoài con tôm hùm – nhân vật chính ra còn có huyết, riêu, trứng cút, chả cá nữa, nói chung nhìn chất lượng.

Tôm ăn ok, thịt không bị bở nhưng dĩ nhiên không phải là tôm sống rồi. Với mức giá từ 130k tới 170k (có thể dao động tùy giá tôm và size tôm) và chất lượng như vậy P nghĩ quán dùng tôm ngộp hoặc đông lạnh. Con như trong hình là loại nhỏ, size cỡ 5 tới 6 con/ kg đó. Ngoài bánh canh tôm hùm, quán còn có bánh canh ghẹ nữa, ăn cũng ổn phết.

Sau này mỗi lần ăn bún đậu bên Quán Nhỏ P hay gọi phần đặc biệt giá 65k. Một phần ăn như vậy được bày trong nia lót lá chuối có dồi non chiên, thịt luộc, chả ốc, nem rán, đậu rán và bún lọn cắt khúc. Dồi chiên trong mềm, ngoài giòn, ăn rất thích. Thịt luộc thì vừa có phần nạc mềm ngon, vừa có phần tai heo sần sật ăn sướng miệng. Đậu chiên vàng giòn 04 cạnh, cắn một miếng cảm nhận được cả vị béo và bùi đặc trưng. Chả ốc và nem rán cũng không có gì để chê.

Nếu so với một vài địa điểm khác thì bún đậu Quán Nhỏ không có chả cốm nhưng bù lại các món kia rất ổn nên P thích. Ngoài ra P bị ghiền cái vị mắm tôm ở đây, đậm đà nhưng ăn vào không bị gắt, vắt tắc vào là sủi bọt lên thơm ơi là thơm (thơm mùi thơm của mắm tôm nha :p ). Thêm nữa là lúc nào cũng được cho một phần ớt, tỏi, tắc bát ngát, muốn thêm bao nhiêu tùy ý nên P ưng.

Một phần đặc biệt như này 1 người có thể ăn hết vô tư. Nếu ăn yếu hoặc còn muốn dành bụng thưởng thức thêm nhiều món khác nữa thì có thể ăn chung 2 người. Ăn vậy thì sẽ thấy hơi còn thòm thèm chút nhưng thòm thèm thế mới có cớ để quay lại lần sau 😀

Đây là lần thứ hai P ăn phá lấu ở Nha Trang. Không phải vì P không thích món này hay Nha Trang không có bán mà là vì ăn lần đầu gặp trúng một quán siêu không ngon nên bị ám ảnh tới giờ mới dám ăn lại.

Phá lấu của Quán Nhỏ được nấu từ lòng bò non với nước cốt dừa nên phần nước để chấm bánh mì vừa ngọt vừa béo, lại có màu vàng nghệ rất đẹp mắt. Phần thịt được khìa mềm vừa phải, khi ăn chấm chung với muối ớt chanh hợp vô cùng. Mà thật ra so với khẩu vị của P thì P muốn béo hơn, ngọt hơn xíu nữa hí hí. Một phần phá lấu bình thường như hình thì 38k thôi nha, phần đặc biệt thì cao hơn xíu 50k

Chân hơi bị to nên đừng có tham mà gọi nhiều nhé, trừ khi vào quán chủ yếu để ăn chân gà. Còn nếu muốn ăn thêm món khác nữa thì nên ăn thanh cảnh mỗi người 1 hoặc 2 chân thôi hehehe. Chân gà mềm, dễ tách xương và ngấm đều nước sả tắc chua chua cay cay chen lẫn tí vị đắng nhẹ đặc trưng. Món này ăn vặt thì thôi quá sướng miệng rồi, nhỉ 😉 Nói chung không quá xuất sắc nhưng vô cùng ổn.

Ngoài các món chính trên thì Quán Nhỏ còn có bún mắm nêm, chả ốc, chả ram nấm bắp, bánh canh ghẹ, bánh canh tôm… Giá hữu nghị phải chăng lắm. Mọi người tham khảo thêm trong menu này 🙂 

QUÁN NHỎ

– Thời gian mở cửa: từ 11h đến 21h
– Địa chỉ: số 10 Nguyễn Trường Tộ
– Điện thoại: 090 533 95 67
– Fanpage: fb.com/bundaumamtom18lelainhatrang
(Lưu ý: Review được thực hiện vào tháng 03/ 2020 và mang tính chất tham khảo)